6月８日にコートヤード・バイ・マリオット福井15階にあるレストラン「SUBSTANCE」にて、ランチを会員と囲みました。
今年新しく2人の会員も加わって、会員全員が集まる和やかな会食ができてよかったです。
<ランチセット>
- 前菜：福井県産とみつ金時のポタージュ。
- メインディッシュ：福井ポークすね肉の赤ワイン煮込み 勝山水菜香るマッシュポテト 地がらし。
- デザート：ティラミス
料理のボリューム感があって、おなかも十分に満たされました。
福井市の眺望を楽しみ、地元の食材に舌鼓、とても贅沢な空間でした。
